En un informe publicado el 6 de junio, The Shift Project, un grupo de expertos que promueve una economía libre de restricciones de carbono, estudia tres escenarios para una agricultura que emita menos GEI, basándose en diferentes prioridades: una mayor autonomía agrícola y alimentaria, una mayor independencia energética, el mantenimiento capacidad exportadora. Las diferentes consecuencias en términos de producción y reducción de la huella de carbono plantean la cuestión del rumbo a tomar en los próximos años.

Ante la creciente dependencia y vulnerabilidad de la agricultura francesa respecto de los combustibles fósiles, de los recursos no renovables e incluso de los productos fitosanitarios, The Shift Project enumera toda una serie de palancas de transformación en su informe provisional .

Palancas de resiliencia

La optimización de la fertilización con nitrógeno, la reducción del número de animales en las granjas sin compensar mediante importaciones, la combinación de medidas de sobriedad y el desarrollo de energías renovables deberían permitir, a nivel de granja, una reducción de las emisiones de GEI. Al mismo tiempo, el informe propone aumentar las reservas de carbono agrícola mediante la generalización de la cubierta vegetal y, más en general, la agricultura de conservación del suelo, el despliegue de la agrosilvicultura, el aumento del uso de recursos fertilizantes orgánicos y la introducción de praderas temporales. rotaciones anuales de cultivos. «El trabajo muestra un importante potencial de almacenamiento de carbono en suelos y biomasa de 36 a 53,5 Mt de CO2e por año durante un período de 30 años mediante la generalización de estas prácticas», subraya el informe.

El Proyecto Shift también recomienda aumentar el almacenamiento de agua en los suelos, con prácticas agrícolas que mejoren la estructura del suelo, limiten la escorrentía o la pérdida de agua por evaporación y el cultivo de raíces profundas permita optimizar el uso del agua por parte de los cultivos. Para los suelos que no son aptos para ello, la ordenación de los recursos hídricos seguirá siendo fundamental, con nuevos depósitos de agua y una mejora de la eficiencia del riego.

Para reducir la huella de carbono agrícola, las políticas públicas también deben fomentar la deslocalización de la producción de alimentos para animales, acelerar la descarbonización de la fabricación de fertilizantes nitrogenados sintéticos, redistribuir la agricultura mixta de cultivos y ganadería para una menor especialización de las explotaciones, pero también promover un “rebucleo de la ciclo de minerales y materia orgánica mediante la gestión de excrementos humanos y biorresiduos urbanos”, y permitir la investigación para desarrollar variedades resistentes al estrés.

Los agricultores pueden dar su opinión sobre estos temas en el marco de una importante consulta organizada por The Shift Project

The Shift Project, un grupo de expertos que promueve una economía libre de restricciones de carbono, estudia tres escenarios para una agricultura que emita menos GEI, basándose en diferentes prioridades: una mayor autonomía agrícola y alimentaria, una mayor independencia energética, el mantenimiento capacidad exportadora. Las diferentes consecuencias en términos de producción y reducción de la huella de carbono plantean la cuestión del rumbo a tomar en los próximos años.Campo y parcelas a lo lejos¿Cuáles son los diferentes escenarios para una agricultura descarbonizada? (©AdobeStock)Ante la creciente dependencia y vulnerabilidad de la agricultura francesa respecto de los combustibles fósiles, de los recursos no renovables e incluso de los productos fitosanitarios, The Shift Project enumera toda una serie de palancas de transformación en su informe provisional .Palancas de resilienciaLa optimización de la fertilización con nitrógeno, la reducción del número de animales en las granjas sin compensar mediante importaciones, la combinación de medidas de sobriedad y el desarrollo de energías renovables deberían permitir, a nivel de granja, una reducción de las emisiones de GEI. Al mismo tiempo, el informe propone aumentar las reservas de carbono agrícola mediante la generalización de la cubierta vegetal y, más en general, la agricultura de conservación del suelo, el despliegue de la agrosilvicultura, el aumento del uso de recursos fertilizantes orgánicos y la introducción de praderas temporales. rotaciones anuales de cultivos. «El trabajo muestra un importante potencial de almacenamiento de carbono en suelos y biomasa de 36 a 53,5 Mt de CO2e por año durante un período de 30 años mediante la generalización de estas prácticas», subraya el informe.AnuncioFermer la vidéo dans 2 sEl Proyecto Shift también recomienda aumentar el almacenamiento de agua en los suelos, con prácticas agrícolas que mejoren la estructura del suelo, limiten la escorrentía o la pérdida de agua por evaporación y el cultivo de raíces profundas permita optimizar el uso del agua por parte de los cultivos. Para los suelos que no son aptos para ello, la ordenación de los recursos hídricos seguirá siendo fundamental, con nuevos depósitos de agua y una mejora de la eficiencia del riego.Para reducir la huella de carbono agrícola, las políticas públicas también deben fomentar la deslocalización de la producción de alimentos para animales, acelerar la descarbonización de la fabricación de fertilizantes nitrogenados sintéticos, redistribuir la agricultura mixta de cultivos y ganadería para una menor especialización de las explotaciones, pero también promover un “rebucleo de la ciclo de minerales y materia orgánica mediante la gestión de excrementos humanos y biorresiduos urbanos”, y permitir la investigación para desarrollar variedades resistentes al estrés.Los agricultores pueden dar su opinión sobre estos temas en el marco de una importante consulta organizada por The Shift ProjectTres proyeccionesEn el informe se detallan tres hipótesis de trabajo. En primer lugar, la prioridad para una mayor autonomía agrícola y alimentaria nacional favorece una deslocalización de la producción y de la alimentación animal, con una duplicación de las superficies de frutas y hortalizas, y una reducción de la misma cantidad de superficies de trigo blando; un aumento del rebaño ovino de alrededor del 85%; un aumento de la cabaña avícola de alrededor del 20%; reducir a la mitad las superficies de ensilaje de maíz, sustituidas por praderas temporales y leguminosas forrajeras, para alimentar a las vacas lecheras; la cuadriplicación de superficies de leguminosas de grano, en lugar de superficies de cereales de paja y maíz, para la alimentación de aves.La prioridad para una mayor independencia energética nacional pasaría por multiplicar por 4 la superficie cultivada con colza, con el uso de biodiesel, la sustitución de 1 millón de hectáreas de praderas temporales en beneficio del cultivo de miscanthus, para la síntesis de etanol de segunda generación. ; la dirección del 50% del ensilaje de maíz a metanización; la masificación de cultivos intermedios con valorización energética (CIVE) como precedente del 30% de los cultivos de primavera; la cosecha del 60% de la cobertura de cultivos intercalados para metanización. “Para liberar áreas para estos cultivos energéticos, fue necesario hacer suposiciones sobre la reducción de la producción animal: reducción de los rebaños de ganado lechero y de carne en un 20%; reducción de rebaños monogástricos de alrededor del 20%”, especifica el informe.Por último, la prioridad de contribuir a la seguridad alimentaria internacional manteniendo la capacidad exportadora francesa pasaría por aumentar la superficie de trigo blando en aproximadamente un 65%, reducir a la mitad las superficies de colza, girasol, maíz en grano, cebada, triticale, etc.; la cuadriplicación de la superficie de leguminosas de grano destinadas a uso alimentario. Al mismo tiempo, una reducción del número de aves de corral de carne en un 50%; del plantel de gallinas ponedoras en torno al 20%; Sería necesaria una cabaña porcina del 25%, con una reducción también de la cabaña bovina del 20% y un aumento de las superficies de alfalfa para forraje de las vacas lecheras, pero una reducción significativa de las superficies de prados temporales en total.Encuentre también nuestra entrevista con Jean-Marc Jancovici, presidente de The Shift ProjectEscenarios diferentemente eficientesEn términos de emisiones de GEI, las proyecciones segunda y tercera resultan ser las más virtuosas.Desempeño de las tres proyecciones en términos de emisiones de GEIDesempeño de las tres proyecciones en términos de emisiones de GEI (© The Shift Project)Sin embargo, si nos fijamos en el potencial alimentario, la proyección de exportación permitiría producir suficientes cereales y semillas proteicas para proporcionar las calorías y proteínas vegetales necesarias a más de 100 millones de personas, además de la población francesa, frente a unos 45 millones. hoy.Desempeño de las diferentes proyecciones en términos de potencial de crianzaRealización de diferentes proyecciones en términos de potencial alimentario (© The Shift Project)Cabe señalar que en el escenario 1, la Autonomía “logra mantener todas las ingestas nutricionales en niveles cercanos a los valores correspondientes a las ingestas diarias reales de los franceses “actuales”, para toda la población, a pesar de una ausencia total de importaciones. Sin embargo, si bien permite reducir significativamente las emisiones indirectas, también es el escenario que menos reduce las emisiones directas de la agricultura entre las proyecciones hasta 2050 en esta etapa.Si bien es necesario precisar muchos datos para calcular los resultados de estas hipótesis con la mayor precisión posible, el ejercicio “destaca que las tres prioridades probadas son incompatibles entre sí: es necesario aclarar la dirección que queremos dar al sector agrícola, ” concluye The Shift Project.

Delfina Juana | 12 de junio de 2024 a las 16:00 horas https://www.terre-net.fr/environnement/article/868351/autonomie-energie-securite-alimentaire-quelles-priorites-pour-l-agriculture